10月21日上午，美味厨房班所有的孩子的心情是：热烈，欢快，激动，期盼。因为今天王娟老师要带领学生们去学校食堂三楼进行一场寿司制作的活动。
首先，王娟老师向大家介绍了寿司，带大家一起了解寿司的营养价值，教学生们如何选材，准备食材；并向学生介绍并展示了寿司制作的基本手法。余丽红主任也送上了为孩子们准备了之最寿司的材料。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”最后的环节是大家拿起准备好的材料，动手制作自己的寿司啦！铺寿司帘，按顺序摆放海苔、米饭、各类食材……每个孩子都努力认真地边想边做，陆续有成品出现，切好摆盘，互相品尝。制作完寿司后，同学们不忘收拾制作后的垃圾，将食堂打扫的干干净净。
此次活动课中，丰富了孩子们的学校生活，锻炼了动手能力，不但自己品尝了美味，还学会了合作，真的是一举数得啊！
